あったか具だくさん
夏目まさ代
最近、『お味噌汁』をよく作ります。
たっぷり野菜の入ったお味噌汁が飲みたくて、
定番となっているのが
豚汁の具にキャベツをプラスしたもの。
お味噌は母の時から
「合わせ」や「ミックス」と書いてあるものを
使っていたのですが、ちょっと変化球で
「白みそ」や「こうじみそ」を使ってみることにしました。
そうしたら、これが好評でした。
新しい発見です。
料理の幅が広がったかな。
たまにお味噌汁の中に卵を落として
とろ～りがたまらん！と思っています。
栄養満点。
あったか具だくさんでほっとしています。
こころ楽しくやわらかに
- くれたけ心理相談室（知多支部）心理カウンセラー
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あなたへ、こころにエッセンスを。
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