【らーめん 本郷亭】～醤油らーめん～
夏目まさ代
久しぶりに行きました！
【らーめん 本郷亭】さんの
こちらは醤油らーめん
あっさりなのにコクのあるスープ
濃いのに後味あっさりが
行ったり来たりする
絶妙な豚骨ベースの旨いスープ
麺はたまごのちぢれ麺かな、good!
厚切りチャーシューはトロトロ
この日は1枚のメニューにしました
（並だと3枚乗ってきます）
煮卵もトロトロですよ～
学生の時に
初めて伺ったのですが
当時は豚骨醤油味があまりなく
（私の見解です）
珍しかったです
本郷亭さんのらーめんで
『豚骨醤油の扉が開いた』
そんな感じです
次は
濃厚こってりの
白湯らーめんにしようかな♪＾＾
ごちそうさまでした～
こころ楽しくやわらかに
- くれたけ心理相談室（知多支部）心理カウンセラー
-
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